真空パック

うま煮しいたけ

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香りの強い原木栽培の干し椎茸を、醤油ベースのタレで煮込んだ味付椎茸です。ちょうど良いサイズにスライスしてありますので、そのまま、いろいろなお料理にお使いいただけます。恵方巻きやちらし寿司の具に。冷やし中華の具としてもおすすめです。

商品情報
内容量100g
原材料椎茸、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴/酸味料
原料原産地名中国
アレルギー小麦、大豆
賞味期限3ヶ月
栄養成分値(100g当たり)
エネルギー89kcal
たんぱく質3.0g
脂質0.4g
炭水化物22.9g
 糖質19.0g
 食物繊維3.9g
食塩相当量2.4g

棒だら煮

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棒だら煮2
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日持ちのしない鱈を乾燥させた「棒だら」は、北国の人の知恵が生んだ伝統的な保存食。お盆やおせち料理の一品として親しまれています。北海道の海でたくましく育ったスケソウダラを使用し、独自の製法で中骨までやわらかく炊き上げ、甘辛い醤油味に仕上げました。ごはんのおかずやお酒のおつまみに。

商品情報
内容量180g
原材料 鱈、水飴、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖/ソルビット、調味料(アミノ酸等)
原料原産地名北海道
アレルギー小麦、大豆
賞味期限2ヶ月
栄養成分値(100g当たり)
エネルギー189kcal
たんぱく質22.6g
脂質1.0g
炭水化物22.3
食塩相当量2.09g

味付メンマ

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台湾の伝統食品「メンマ」は、麻竹を乳酸発酵させる事であの独特の歯触りが生まれます。当社では、原料メンマの仕込みから、一貫して自社で加工。メンマのシャキシャキとした歯触りをそこねることなく、柔らかく仕上げました。あっさりとした醤油味で、ラーメンの具のほか、おつまみとしてもお召し上がりいただけます。

商品情報
内容量70g
原材料メンマ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、水飴、砂糖、植物油脂(ごまを含む)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料
原料原産地名中国
アレルギー小麦、大豆、ごま
賞味期限2か月
栄養成分値(100g当たり)
エネルギー41kcal
たんぱく質1.0g
脂質0.3g
炭水化物8.8g
 糖質7.1g
 食物繊維1.7g
食塩相当量1.0g